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Dézaley Grand Cru AOC (Gamay), Le Petit Versailles, Les Frères Dubois, 2018, 70 cl

CHF 27.00
D'une robe soutenue aux reflets violets, c'est un vin fruité, ample et harmonieux aux notes légèrement poivrées. Après quelques années, il gagne en rondeur et en souplesse et se révèle un vin chaleureux avec de la complexité et beaucoup de longueur. Il accompagne parfaitement les viandes grillées comme mijotées, ainsi que les plateaux de fromages du pays.

Dézaley-Marsens Grand Cru AOC “De la Tour”, Les Frères Dubois, 2019, 70 cl

CHF 26.00
Un vin racé, ample, puissant et persistant en bouche, au goût de brûlon qui s'exprime royalement! Son parfum évoque le miel, l’amande et le pain grillé. Jeune, il sera roi des apéritifs des Grands Jours. Arrivé à maturité, il sublimera tout plateau de fromages.

Dézaley-Marsens Grand Cru AOC “Vase n°4”, Les Frères Dubois, 2017, 70 cl

CHF 32.00
Robe brillante avec des reflets dorés. Au nez, ce grand cru évoque le miel, la noisette et les fruits confits. En bouche, ce vin est puissant, racé et complexe. Il est gras et fruité en même temps avec une longueur persistante se terminant par une finale douce et chaleureuse. En entrée, il accompagne volontiers un velouté, une terrine ou tout mets fin et délicat. Servi avec le plat principal, il est le compagnon des poissons et fruits de mer comme des risottos printaniers, notamment ceux aux asperges. En fin de repas, il sublime les plateaux de fromages.